Раздел: Рецепты заготовок
Рецепт - Капуста «Акцент
Рецепт приготовления - Капуста «Акцент»
Ингредиенты для рецепта Капуста «Акцент»
капуста белокочанная - один килограмм
свекла - одна штука.
Для маринада:
сахар - 1 стакан
уксус 9%-й - 1 стакан
соль - одна столовая ложка
вода - 3 стакана
перец - 10 горошин
лавровый лист - две штуки.
Вариант приготовления рецепта Капуста «Акцент»
Капусту нашинкуем, немного перетереть с солью, сложим в приготовленную банку, предварительно на дно банки положим нарезанную ломтиками сырую, очищенную свеклу.
Маринад вскипятим, дадим остыть до комнатной температуры и зальем капусту. Поставим в холодильник, через 5 дней капуста приготовлена.
Приятного Вам аппетита!