Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Говядина отварная
Рецепт приготовления - Говядина отварная
Ингредиенты для рецепта Говядина отварная
говядина мякоть - 500 грамм
огурцы - 40 грамм
черемша нарезанная - 10 грамм
корень имбиря
корень солодки нарезанный - 2 грамм
корица молотая - одна чайная ложка
анис семена - одна чайная ложка
сахар - одна чайная ложка
вино столовое - одна столовая ложка
соевый соус - одна столовая ложка
соль - по вкусу
зелень петрушки
Вариант приготовления рецепта Говядина отварная
Мякоть говядины промоем, нарежем большими кусочками, добавим черемшу, имбирь, корицу, семена аниса, корень солодки, соль, сахар, вино и соевый соус, перемешаем. Поставим маринуемся на 1 час.
В полученный маринад добавим 2 стакана воды и доведем до кипения. Тушим говядину на слабом огне в течение 1 часа.
Готовое мясо охладим и нарежем тонкими ломтиками. Уложим на блюдо, оформим ломтиками огурца и зеленью.
Приятного Вам аппетита!