Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Сырные кубики фри
Рецепт приготовления - Сырные кубики фри
Ингредиенты для рецепта Сырные кубики фри
сыр твердый - 300 грамм
сало копченое - 100 грамм
масло растительное - 200 грамм
йогурт сливочный - 200 грамм
сухари панировочные - 150 грамм
яйцо - одна штука.
мука пшеничная - одна столовая ложка
соус табаско - 2—3 капли
зелень сельдерея
перец красный молотый
Вариант приготовления рецепта Сырные кубики фри
Сыр нарежем кубиками 2Ч2 см, сало — тонкими ломтиками. Обернем сыр салом и закрепим деревянными шпажками.
Яйцо взобьем, добавив немного воды.
Сыр обваляем в муке, дальше окунем в яйцо, обваляем в просеянных сухарях и обжарим во фритюре до золотистого цвета.
Для соуса соединим йогурт, соус табаско, рубленую зелень сельдерея, молотый перец, взобьем.
Сырные кубики подадим горячими на подогретом блюде. Соус подадим отдельно.
Приятного Вам аппетита!