Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Торт кабачковый
Рецепт приготовления - Торт кабачковый
Ингредиенты для рецепта Торт кабачковый
кабачки - 1,5 килограмм
перец сладкий - одна штука.
помидоры - две штуки.
чеснок - 4 зубчика
яйцо - две штуки.
масло растительное - три столовых ложки
мука пшеничная - четыре столовых ложки
майонез - 200 грамм
сода - на кончике ножа
соль
зелень петрушки
Вариант приготовления рецепта Торт кабачковый
Кабачки очистим от кожицы и семян, натрем на терке.
В кабачковую массу добавим яичные желтки, соль, муку, соду, перемешаем, введем взбитые белки.
Майонез соединим с чесноком и рубленой зеленью.
На смазанной маслом сковороде выпечь из кабачковой массы блинчики. Охладим.
Уложим блинчики стопкой, промазывая каждый майонезной смесью. Оформим сладким перцем, помидорами, зеленью.
Приятного Вам аппетита!