Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Тыквенный торт, крем суп из тыквы
крем суп из тыквы
Рецепт приготовления - Тыквенный торт
Ингредиенты для рецепта Тыквенный торт
тыква - 1,5 килограмм
вода или молоко - 1 стакан
мука пшеничная - 1 стакан
яйцо - две штуки.
масло растительное - три столовых ложки
соль
майонез - 150 грамм
чеснок - 3 зубчика
зелень петрушки рубленая - три столовых ложки
цедра тертая - 1 лимона
перец красный молотый - 1 щепотка
Вариант приготовления рецепта Тыквенный торт
Тыкву натрем на крупной терке, зальем горячей водой или молоком и припустим до мягкости. Охладим и смешаем с солью, мукой, яйцами и на смазанной маслом сковороде выпекаем блинчики до образования золотистой корочки. Охладим.
Для крема чеснок измельчим, смешаем с майонезом, зеленью, перцем и цедрой.
Уложим тыквенные блинчики один на другой, прослаивая кремом. Выдадим в холодильнике не менее часа.
Оформим торт свежими овощами и зеленью.
<!-- Кулинарный фото рецепт специально от шеф повара для na-info.ru -->Приятного Вам аппетита!