грибы - 200 грамм
лук репчатый крупный - 1 головка
яйцо вареное - три штуки.
майонез - 200 грамм
зелень укропа - 1 пучок
картофель отварной - две штуки.



Грибы нарежем ломтиками, мелкие оставив целыми для оформления. Лук и укроп мелко порубим. Картофель натрем на крупной терке. Яичные белки и желтки натрем по отдельности на мелкой терке.

Уложим грибы на блюдо или в салатник, посыплем луком, смажем частью майонеза, посыплем тертыми желтками, снова смажем майонезом, сверху уложим картофель и смажем оставшимся майонезом. Посыплем укропом и яичными белками.

Оформим закуску мелкими грибами.

Приятного Вам аппетита!