Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Закуска из тыквы
Рецепт приготовления - Закуска из тыквы
Ингредиенты для рецепта Закуска из тыквы
тыква - 400 грамм
хлеб - 40 грамм
масло растительное - 40 грамм
лук репчатый - 1 головка
томат-пюре - две столовых ложки
уксус 3%-й - 1/2 стакана
соль , перец по вкусу
зелень
Вариант приготовления рецепта Закуска из тыквы
Очистим тыкву от кожицы, удалим семена, нарежем тонкими ломтиками, посолим и обжарим до образования румяной корочки на масле, охладим. Томат уварите до загустения. Нарежем лук кубиками. Замочим в уксусе белый хлеб без корки и отожмем.
Все приготовленные продукты перемешаем и пропустим через мясорубку, посолим, поперчим, заправим растительным маслом и украсим зеленью.
Приятного Вам аппетита!