Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Капуста с орехами
Рецепт приготовления - Капуста с орехами
Ингредиенты для рецепта Капуста с орехами
капуста - одна штука.
орехи грецкие - 1 1/2 стакана
гранат - две штуки.
чеснок - 4 зубчика
уксус яблочный - три столовых ложки
зелень укропа
кинза
соль
перец молотый
хмели-сунели - одна чайная ложка
кориандр молотый - одна чайная ложка
шафран - одна чайная ложка
Вариант приготовления рецепта Капуста с орехами
Обработанную капусту разберите на листья, срежем утолщенную часть листа.
Орехи, чеснок пропустим через мясорубку, приправьте кориандром, хмели-сунели, перцем, шафраном, яблочным уксусом, добавим зерна граната, рубленую зелень, посолим.
Полученной смесью смажем каждый лист капусты, свернем рулетом, нарежем рулеты ломтиками шириной 2 см.
К столу подаем, оформив веточками зелени.
Приятного Вам аппетита!