Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Ветчина в сыре
Рецепт приготовления - Ветчина в сыре
Ингредиенты для рецепта Ветчина в сыре
ветчина в виде брусочка длиной 15-20 см - 300 грамм
сыр твердый - 400 грамм
желатин - 20 грамм
вода - 50 грамм
зелень укропа или петрушки - 150 грамм
Вариант приготовления рецепта Ветчина в сыре
Желатин зальем холодной кипяченой водой, дадим набухнуть. Дальше нагреем на водяной бане до растворения.
Сыр натрем на мелкой терке, добавим мелко нарезанную зелень и распущенный желатин. Массу хорошо перемешаем и выложим на пергамент, сверху положим брусок ветчины, края сырной массы плотно соединим и заверните в пергамент. Поставим в холодильник на 2 часа.
Нарежем ломтиками и подаем, украсив зеленью.
Приятного Вам аппетита!