Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Закуска из яиц и паштета, закуски из яиц
закуски из яиц
Рецепт приготовления - Закуска из яиц и паштета
Ингредиенты для рецепта Закуска из яиц и паштета
яйцо вареное - две штуки.
майонез - 40 грамм
сыр - 40 грамм
зелень
печень - 150 грамм
морковь - 30 грамм
лук - 30 грамм
масло сливочное - 40 грамм
перец черный молотый, соль
Вариант приготовления рецепта Закуска из яиц и паштета
Печень нарежем мелкими кубиками, обжарим на масле вместе с луком и морковью, плотно накрыв крышкой. Охладим. Пропустим через мясорубку, заправим солью, перцем, перемешаем. Сформуйте 4 шарика.
Яйца разрежем вдоль пополам, на каждую половину яйца положим шарик из паштета, польем майонезом, посыплем сыром и запечем до образования золотистой корочки.
Выложим на блюдо, оформим зеленью.
<!-- Кулинарный фото рецепт специально от шеф повара для na-info.ru -->
Приятного Вам аппетита!