Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Ливерные котлетки
Рецепт приготовления - Ливерные котлетки
Ингредиенты для рецепта Ливерные котлетки
сердце , легкие, печень - 500 грамм
лук - 1 головка
хлеб пшеничный черствый - 2 ломтика
картофель - одна штука.
масло растительное - две столовых ложки
соль , перец
мука пшеничная
Вариант приготовления рецепта Ливерные котлетки
Бер.м в равных долях сердце, печень, л.гкие, добавляем лук, предварительно замоченный и отжатый хлеб, картофель. Пропускаем вс. через мясорубку, солим, перчим. Формуем котлеты, обваливаем их в муке и жарим до полной готовности на масле.
Автор рецепта
Капулина Наталья, г Корсаков, Сахалин
Приятного Вам аппетита!