Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Маффины сырные с тмином
Рецепт приготовления - Маффины сырные с тмином
Ингредиенты для рецепта Маффины сырные с тмином
мука пшеничная - одна столовая ложка
сода - 12 чайных ложки
пекарский порошок -1,5 чайные ложки
соль - 1/2 ч. ложки
тмин -1,5 чайные ложки
сыр тертый - 100 грамм и пармезан тертый - одна столовая ложка
яйцо - одна штука.
масло растительное - 60 миллилитров
кефир - 300 миллилитров
Вариант приготовления рецепта Маффины сырные с тмином
В одной емкости тщательно смешаем все сухие ингредиенты (мука, сода, соль, тмин, сыр). В другой взобьем яйцо, добавим масло и кефир и все тщательно перемешаем. Высыплем сухие ингредиенты и перемешаем (не долго, не вымешивать тщательно, просто, чтобы все сухие компоненты стали влажными — это важно, если останутся маленькие комочки, не страшно). Формочки смажем жиром и, если есть, выложим бумажными формочками для кексов. В каждую формочку выложим тесто на 3/4. Выпекаем при 180° около 25 мин.
Получаются легкие, мягкие пикантные кексики.
Рецепт прислала Sweety из Германии
Приятного Вам аппетита!