Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Яйца, фаршированные сыром
Рецепт приготовления - Яйца, фаршированные сыром
Ингредиенты для рецепта Яйца, фаршированные сыром
яйцо вареное - восемь штук.
сыр - 100 грамм
масло сливочное - 50 грамм
кетчуп острый - 30 грамм
сметана густая - три столовых ложки
сок лимонный
листья зеленого салата
каперсы
корнишоны
перец молотый
Вариант приготовления рецепта Яйца, фаршированные сыром
Яйца очистим, срежем верхушку и донышко для устойчивости. Разрежем каждое яйцо поперек пополам и вынем желток.
Приприготовленим начинку: разотрем масло с тертым сыром, добавим сметану, кетчуп, лимонный сок, перец и желтки.
Наполним половинки яиц начинкой и оформим каперсами и кружочками корнишонов.
К столу подаем яйца на листьях зеленого салата.
Приятного Вам аппетита!