брынза - 300 грамм
грибы маринованные - 300 грамм
перец красный маринованный - 300 грамм
артишоки консервированные - 300 грамм
спаржа зеленая консервированная - 300 грамм
маслины без косточек - 150 грамм
оливки фаршированные лососем - 150 грамм
масло растительное - три столовых ложки
цедра лимона тертая - одна столовая ложка
чеснок измельченный - 2 зубчика
майоран и эстрагон измельченные - по 1 ч. ложке
перец черный молотый и гарам масала - по 1/4 ч. ложки



Брынзу нарежем кубиками размером 1–1,5 см х 1–1,5 см.

Приприготовленим маринад из масла, цедры, чеснока, зелени, молотого черного перца и гарам масала, зальем им кубики брынзы и выдержим в холодильнике не менее 2 часов.

Разложим на блюде ассорти и оформим зеленью. Отдельно подадим небольшие тосты.

Приятного Вам аппетита!