Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Огурцы фаршированные (3)
Рецепт приготовления - Огурцы фаршированные (3)
Ингредиенты для рецепта Огурцы фаршированные (3)
огурцы - две штуки.
картофель вареный - одна штука.
свекла вареная - 1/2 шт.
морковь вареная - 1/2 шт.
лук репчатый - 1/2 головки
масло растительное - одна столовая ложка
сахар - 2 грамм
перец черный молотый, соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Огурцы фаршированные (3)
Огурцы разрежем вдоль пополам, ложкой вынем мякоть и измельчим. Картофель, свеклу и морковь нарежем мелкими кубиками.
Лук нарежем кубиками и спассеруем.
Смешаем овощи, заправим сахаром, маслом, посолим, поперчим, перемешаем.
Приготовленной начинкой заполним половинки огурцов.
Отдельно можно подадим сметану.
Приятного Вам аппетита!