Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Морковь, тушенная со сладким перцем
Рецепт приготовления - Морковь, тушенная со сладким перцем
Ингредиенты для рецепта Морковь, тушенная со сладким перцем
морковь - одна штука.
перец сладкий - одна штука.
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - две столовых ложки
томатная паста - две столовых ложки
зелень петрушки и укропа рубленая - две столовых ложки
бульон или вода - 1/2 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Морковь, тушенная со сладким перцем
Морковь нарежем тонкими ломтиками, перец и лук нашинкуем.
Овощи слегка обжарим, добавим томат, рубленую зелень, посолим, поперчим. Вольем бульон или воду, тушим до полной готовности.
К столу подаем закуску холодной.
Приятного Вам аппетита!