Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Фаршированные лимоны (2)
Рецепт приготовления - Фаршированные лимоны (2)
Ингредиенты для рецепта Фаршированные лимоны (2)
лимоны - две штуки.
сардины в масле - четыре штуки.
маслины - четыре штуки.
горчица неострая - одна чайная ложка
сметана - одна чайная ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
хлеб зерновой для подачи
Вариант приготовления рецепта Фаршированные лимоны (2)
Лимоны ошпарим. Срежем верхушки так, чтобы получились маленькие крышечки. Вырежем мякоть острым ножом. Отрежем донышко каждого лимона для устойчивости.
Удалим кости из рыбы. Разомнем сардины с небольшим количеством масла.
Мелко порубим маслины.
Смешаем сардины, маслины, горчицу, сметану и немного лимонной мякоти, посолим, поперчим.
Наполним лимоны приготовленной смесью.
Оформим маслинами и зеленью петрушки. К столу подаем с зерновым хлебом.
Приятного Вам аппетита!