Раздел: Рецепты закусок

Рецепт - Рыба под майонезом (4)

Рецепт приготовления - Рыба под майонезом (4)

филе вареной рыбы(окунь морской - 400 грамм
помидоры - две штуки.
огурцы соленые - две штуки.
морковь вареная - две штуки.
горошек зеленый консервированный - 2-3 ст. ложки
майонез - 3/4 стакана
масло растительное - 4-5 ст. ложек



Для гарнира помидоры нарежем дольками, огурцы и морковь — ломтиками. Горошек отделим от заливки.

Треть овощей перемешаем, заправим частью майонеза и уложим на блюдо. Сверху выложим рыбу. Вокруг букетами разместите оставшиеся овощи.

Рыбу польем майонезом, гарнир — растительным маслом.

При подаче оформим зеленью.

Приятного Вам аппетита!