Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Грибная закуска, грибная закуска
грибная закуска
Рецепт приготовления - Грибная закуска
Ингредиенты для рецепта Грибная закуска
грибы - 500 грамм
лук репчатый - 2 головки
хлеб пшеничный - 2-3 ломтика
масло сливочное - 80 грамм
сметана - четыре столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Грибная закуска
Грибы отварите до полной готовности, мелко порубим и обжарим на 1/3 нормы масла вместе с мелко нарезанным луком.
Хлеб замочим в грибном отваре, дальше слегка отожмем и соединим с грибами. Полученную массу посолим, поперчим, заправим оставшимся маслом.
Грибную массу уложим в смазанную маслом форму и запекаем до золотистого цвета.
При подаче польем закуску сметаной и оформим зеленью.
<!-- Кулинарный фото рецепт специально от шеф повара для na-info.ru -->
Приятного Вам аппетита!