Рецепт - Суфле из шпината, как приготовить суп с фрикадельками

как приприготовить суп с фрикадельками

Рецепт приготовления - Суфле из шпината


как приприготовить суп с фрикадельками

Ингредиенты для рецепта Суфле из шпината

шпинат - один килограмм
лук-шалот - 6 головок
зелень петрушки - 1/2 пучка
масло растительное - две столовых ложки
масло сливочное - три столовых ложки
сок лимонный - две чайных ложки
молоко - 1/2 стакана
мука пшеничная - четыре столовых ложки
яйца - четыре штуки.
сыр пармезан тертый - две столовых ложки
перец кайенский - 1 щепотка
мускатный орех тертый
соль - 1/4 ч. ложки
перец черный молотый , перец кайенский


Вариант приготовления рецепта Суфле из шпината

Шпинат бланшируем, откинем на дуршлаг и нарежем кусочками. Лук-шалот и зелень петрушки порубим. Лук-шалот спассеруем на растительном масле. Добавим шпинат, зелень и лимонный сок, перемешаем и снимем с огня.

Для соуса муку спассеруем на сливочном масле, вольем молоко и варим 5 минут. Приправьте соус мускатным орехом, поперчим, снимем с огня, добавим сыр, перемешаем. Постепенно введем в соус яичные желтки.

Добавим шпинатную смесь, посолим и перемешаем. Белки взобьем в пену и добавим в шпинатную массу. Приприготовленленную массу выложим в смазанные маслом формочки, заполнив их на 2/3, и запекаем 25 минут

при 180 °С.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Поклейка обоев в Липецке - выбор, этапы и советы по отделке
Поклейка обоев — это популярный способ быстро и красиво обновить интерьер, придав комнате свежий и стильный вид. В Липецке существует множество мастеров и компаний, готовых предложить услуги по оклейк...
Купить мармелад оптом - особенности выбора и выгоды покупки
Мармелад — это один из самых популярных и любимых кондитерских изделий как среди детей, так и взрослых. Его яркие цвета, нежная текстура и разнообразие вкусов делают его отличным вариантом для чаепити...
Почему лучше заказывать чистку матраса в химчистке?
Матрас регулярно подвергается воздействию пыли, пота и других загрязнений. Поэтому требуется периодическая глубокая очистка. Для качественного ухода за матрасом многие люди предпочитают обращаться в х...
Кетопрофен в ветеринарии - особенности и применение
Кетопрофен – это нестероидный противовоспалительный препарат (НПВП), который активно используется в ветеринарной практике для снятия боли и воспаления у животных. Препарат обладает выраженными анальге...
Аренда стоматологического кабинета - особенности и преимущества
В условиях растущего спроса на услуги стоматологии многие начинающие врачи и уже практикующие специалисты сталкиваются с необходимостью открытия собственного кабинета. Одним из лучших решений на начал...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio