Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Закуска с рокфором
Рецепт приготовления - Закуска с рокфором
Ингредиенты для рецепта Закуска с рокфором
сыр рокфор или грюйерский - 100 грамм
сыр твердый тертый - 100 грамм
масло - 75 грамм
листья зеленого салата - пять штук.
тмин - две чайных ложки
коньяк - две чайных ложки
хлеб ржаной - 10 тонких кусочков
мандарины - две штуки.
Вариант приготовления рецепта Закуска с рокфором
Рокфор и масло разомнем вилкой до получения однородной массы. Выдадим на холоде.
Сформуйте из охлажденной массы маленькие котлеты. Обваляем их в тертом сыре, посыплем тмином, разделим на тонкие кусочки ржаного хлеба.
К столу подаем с дольками мандарина, листьями салата.
Приятного Вам аппетита!