Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Рулетики из ветчины (5)
Рецепт приготовления - Рулетики из ветчины (5)
Ингредиенты для рецепта Рулетики из ветчины (5)
ветчина - 500 грамм
морковь - одна штука.
перец сладкий зеленый - одна штука.
корень сельдерея - 1/2 шт.
рис "Увелка" - 1/2 стакана
вода - 2 1/2 стакана
майонез - 1 стакан
масло сливочное - одна столовая ложка
масло растительное - одна столовая ложка
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
перец черный молотый , соль по вкусу
мускатный орех молотый - 1/4 ч.ложки
Вариант приготовления рецепта Рулетики из ветчины (5)
Ветчину нарежем тонкими ломтиками.
Рис зальем горячей водой, посолим и сварим до полной готовности.
Овощи мелко нарежем, обжаривайте на растительном масле до мягкости.
Готовый рис соединим со сливочным маслом, овощами и остудим. Дальше добавим зелень и заправим майонезом, смешанным с мускатным орехом.
Приприготовленленную начинку уложим на ломтики ветчины и свернем их рулетиками.
При подаче уложим рулетики на листья зеленого салата.
Приятного Вам аппетита!