Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Икра из зеленых помидоров (2)
Рецепт приготовления - Икра из зеленых помидоров (2)
Ингредиенты для рецепта Икра из зеленых помидоров (2)
помидоры консервированные зеленые - четыре штуки.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - одна столовая ложка
томат-пюре - одна столовая ложка
сахар - 1/2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Икра из зеленых помидоров (2)
Помидоры пропустим через мясорубку, потушить 15–20 минут.
Лук порубим, спассеруем на масле, в конце добавим томат-пюре и пассеровать еще 5 минут.
Помидоры и лук соединим, добавим соль, перец, сахар и перемешаем.
При подаче выложим горкой в салатник, посыплем рубленой зеленью.
Приятного Вам аппетита!