Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Закуска гастрономическая
Рецепт приготовления - Закуска гастрономическая
Ингредиенты для рецепта Закуска гастрономическая
грузди соленые - 300 грамм
сыр - 100 грамм
сметана - 100 грамм
лук зеленый - 50 грамм
сухари панировочные - две столовых ложки
масло сливочное - одна столовая ложка
Вариант приготовления рецепта Закуска гастрономическая
У больших соленых груздей отрежем ножки так, чтобы образовались ямочки. Уложим грибы на смазанную маслом сковороду шляпками вниз, обсыпать тертым сыром, стараясь побольше насыплем в ямочки, и сухарями, а сверху—опять сыром.
Дальше посыплем мелко нарубленным зеленым луком, польем сметаной и запечем в духовке не более 20 минут. К столу подаем на той же сковороде, в которой грузди приготовленились.
Приятного Вам аппетита!