Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Летнее блюдо из рыбы
Рецепт приготовления - Летнее блюдо из рыбы
Ингредиенты для рецепта Летнее блюдо из рыбы
филе рыбы - 500 грамм
сок 1 лимона
растительное масло - четыре столовых ложки
майонез - две столовых ложки
кефир - 1/2 стакана
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
яйца вареные - две штуки.
помидоры - две штуки.
сладкий перец красный - одна штука.
листья зеленого салата - восемь штук.
соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Летнее блюдо из рыбы
Филе нарежем кусочками, сбрызнем 2 столовыми ложками лимонного сока, посолим и обжарим на масле до полной готовности, охладим.
Для соуса майонез смешаем с кефиром, лимонным соком и зеленью.
При подаче рыбу уложим на листья салата, польем приготовленным соусом. Гарнируйте кружочками яйца и помидоров, колечками сладкого перца.
Приятного Вам аппетита!