Рецепт приготовления заливное из рыбы

Фото Рецепт приготовления - Заливное из рыбы со спаржей



Рецепт приготовления заливное из рыбы


Ингредиенты для рецепта Заливное из рыбы со спаржей


филе рыбы - 200 грамм
спаржа - 120 грамм
зеленый горошек замороженный - 80 грамм
лимонный сок - две столовых ложки
яйца вареные - две штуки.
желатин - 20 грамм
соль по вкусу


Вариант приготовления рецепта Заливное из рыбы со спаржей


Спаржу нарежем кусочками и сварим в подсоленной воде вместе с зеленым горошком.

Филе рыбы сбрызнем частью лимонного сока и припускайте на слабом огне до полной готовности.


Желатин замочим в холодной кипяченой воде до набухания крупинок, дальше откинем на сито.


Рыбу разберите на кусочки, смешаем с овощами, разделим в четыре порционные формочки и оформим нарезанными кружочками яйцами.


Рыбный бульон и овощной отвар процедим, соединим, дольем до объема 500 миллилитров, добавим оставшийся лимонный сок, приготовленный желатин и дольем смесь до кипения.


Желе слегка охладим, зальем им рыбу с овощами и охлаждайте до застудневания.


Перед подачей формочки опустим на несколько секунд в горячую воду, выложим заливное на блюдо. Оформим зеленью. Ваше блюдо заливное из рыбы готово

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Поклейка обоев в Липецке - выбор, этапы и советы по отделке
Поклейка обоев — это популярный способ быстро и красиво обновить интерьер, придав комнате свежий и стильный вид. В Липецке существует множество мастеров и компаний, готовых предложить услуги по оклейк...
Купить мармелад оптом - особенности выбора и выгоды покупки
Мармелад — это один из самых популярных и любимых кондитерских изделий как среди детей, так и взрослых. Его яркие цвета, нежная текстура и разнообразие вкусов делают его отличным вариантом для чаепити...
Почему лучше заказывать чистку матраса в химчистке?
Матрас регулярно подвергается воздействию пыли, пота и других загрязнений. Поэтому требуется периодическая глубокая очистка. Для качественного ухода за матрасом многие люди предпочитают обращаться в х...
Кетопрофен в ветеринарии - особенности и применение
Кетопрофен – это нестероидный противовоспалительный препарат (НПВП), который активно используется в ветеринарной практике для снятия боли и воспаления у животных. Препарат обладает выраженными анальге...
Аренда стоматологического кабинета - особенности и преимущества
В условиях растущего спроса на услуги стоматологии многие начинающие врачи и уже практикующие специалисты сталкиваются с необходимостью открытия собственного кабинета. Одним из лучших решений на начал...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio