Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Авокадо в белом вине, закуска к вину
закуска к вину
Рецепт приготовления - Авокадо в белом вине
Ингредиенты для рецепта Авокадо в белом вине
авокадо - две штуки.
Для маринада:
вино белое сухое - 1 стакан
лук-шалот - 1 головка
мята рубленая - 1/2 ч. ложки
чеснок - 1 зубчик
перец черный молотый, соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Авокадо в белом вине
Авокадо, очистив от косточки и кожицы, нарежем ломтиками.
Для маринада лук-шалот порубим, чеснок нарежем ломтиками, соединим, добавим вино, мяту, соль, перец, перемешаем.
Авокадо зальем приготовленным маринадом, выдадим 12 часов, дальше вынем и обсушим.
При подаче выложим ломтики авокадо на блюдо и оформим зеленью.
Можно подаем к Запеченной говяжьей грудинке
<!-- Кулинарный фото рецепт специально от шеф повара для na-info.ru -->
Приятного Вам аппетита!