Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Брынза по-шопски
Рецепт приготовления - Брынза по-шопски
Ингредиенты для рецепта Брынза по-шопски
брынза - 400 грамм
помидоры - две штуки.
сладкий перец - две штуки.
яйца - четыре штуки.
сливочное масло - 40 грамм
зелень петрушки
соль
перец черный молотый
Вариант приготовления рецепта Брынза по-шопски
Брынзу нарежем ломтиками, разложим в смазанные маслом формочки. Сверху разложим нарезанные кружочками помидоры, кольца сладкого перца и кусочки масла. Запечем 5–6 минут при 200 °С.
После этого добавим по одному яйцу, посолим, поперчим, снова поставим в духовку и запечем до тех пор, пока белок не свернется.
Подадим к столу в формочках, оформив ломтиками помидора и зеленью.
Приятного Вам аппетита!