Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Сырные шарики с зеленью
Рецепт приготовления - Сырные шарики с зеленью
Ингредиенты для рецепта Сырные шарики с зеленью
брынза - 100 грамм
сыр плавленый - 50 грамм
чеснок рубленый - одна столовая ложка
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
листья мяты рубленые - две столовых ложки
семена кунжута - три столовых ложки
листья зеленого салата - пять штук.
Вариант приготовления рецепта Сырные шарики с зеленью
Смешаем измельченные сыр и брынзу. Добавим чеснок, по одна чайная ложка мяты, петрушки.
Скатаем 20 шариков. Охладим.
На сухой сковороде обжарим, помешивая, семена кунжута до золотистого цвета. Остудим.
Смешаем оставшуюся рубленую зелень и обваляем в этой смеси половину шариков. Другую половину обваляем в кунжуте.
К столу подаем на листьях салата.
Приятного Вам аппетита!