Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Закуска «халуми
Рецепт приготовления - Закуска «халуми»
Ингредиенты для рецепта Закуска «халуми»
листья зеленого салата - 100 грамм
сыр халуми - 250 грамм
яйцо - одна штука.
панировочные сухари - две столовых ложки
Для заправки:
оливковое масло - одна столовая ложка
уксус 3%-й - одна столовая ложка
сок лимонный - одна чайная ложка
горчица приготовленая - одна чайная ложка
перец черный молотый , соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Закуска «халуми»
Листья салата разделим на тарелки.
Смешаем масло, уксус, лимонный сок, горчицу, соль, перец.
Нарежем сыр кубиками. Окунем во взбитое яйцо, обваляем в сухарях.
Обжарим сыр на масле до образования румяной корочки. Обсушим на бумажной салфетке.
Польем листья салата заправкой, положим на них сырные кубики. Оформим зеленью петрушки.
Приятного Вам аппетита!