Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Пикантная закуска с дыней
Рецепт приготовления - Пикантная закуска с дыней
Ингредиенты для рецепта Пикантная закуска с дыней
дыня небольшая - одна штука.
ветчина сырокопченая - 6 ломтиков
филе копченой форели - 100 грамм
Для соуса:
сливки густые - 50 грамм
корень хрена тертый - одна чайная ложка
сок лимонный - 1/2 ст. ложки
листья зеленого салата - четыре штуки.
помидоры черри - две штуки.
перец белый молотый , соль
Вариант приготовления рецепта Пикантная закуска с дыней
Дыню охладим, разрежем пополам, вынем зерна. Нарежем дыню тонкими дольками.
Форель нарежем тонкими ломтиками.
Выложим ветчину, дыню, филе форели и листья
зеленого салата на блюдо.
Для соуса соединим взбитые сливки, хрен, соль и лимонный сок. Польем филе форели.
Оформим закуску помидорами черри и посыплем
перцем.
Приятного Вам аппетита!