Рождественский рецепт - Помидоры фаршированные сыром и грибами

Порций: 4

Что входит в состав рецепта Помидоры фаршированные сыром и грибами: 

• сливочного масла - 1 столовая ложка
• 0,5 луковицы
• 1 зубчик чеснока
• 100 грамм грибов шампиньонов
• 2 столовые ложки каперсов
• 150 грамм сыра
• 2 столовые ложки майонеза
• 4 помидора
• перец

Вариант приготовления рецепта Помидоры фаршированные сыром и грибами:

• Верхушку помидора срезать.
• Вырезать аккуратно мякоть.
• Лишний сок от помидора слить и семена убрать.
• Нарезать кубиками мякоть.
• Мелко нарезанный лук обжарить, затем мелко нарезанные грибы добавить и еще пару минут обжаривать.
• Натереть сыр.
• К сыру добавить чеснок, лук с грибами, помидоры, каперсы.
• Перцем приправить. 2 ложки майонеза добавить, все перемешать.
• Салат в помидоры разложить.

Приятного Вам аппетита!