Раздел: Рецепты вам на заметку
Чем полезен сельдерей?

В состав сельдерея также входят витамины А, В1, В2, В3, В5, В6, С, Е, К, и микроэлементы (кальций, бор, хлор, магний, железо, марганец, фосфор, калий, сера, цинк, селен). Стебли сельдерея богаты клетчаткой, стабилизирующей работу кишечника. В состав сельдерея входит и такой компонент как кумарин, который помогает бороться с мигренью.
Такие полезные компоненты сельдерея, как калий и натрий способствуют восстановлению жидкостного баланса в организме, а также обладают незначительным мочегонным действием. В корнях сельдерея обнаружены эфирные масла, широко применяемые в борьбе с раковыми заболеваниями.
Приятного Вам аппетита!