Раздел: Рецепты вам на заметку

Когда и как собирать тысячелистник?

Насчитывается более 150 видов лекарственного тысячелистника. Растение встречается повсеместно – от Северной Африки до Камчатки, тысячелистник неприхотлив, вынослив и приспосабливается к самым разным климатическим условиям. Наиболее распространен тысячелистник обыкновенный, который также используют как лекарственное растение.


Собирают тысячелистник для сушки в то время, когда начинается его цветение. Точные сроки сказать сложно – в разных регионах оно начинается в разное время, с начала июня и до середины – конца августа. Заканчивается цветение тысячелистника в середине сентября. Выбирая место для сбора, помните о том, что растения впитывают вредные вещества, поэтому не собирайте тысячелистник (и другие травы) возле автомобильных дорог и железнодорожных путей. Лучшее место – поля, луга, опушки, в черте города лекарственные травы не собирают. У тысячелистника срезают верхушки стеблей высотой 10 – 15 см, и потом обрывают с них листья. Цветы заготавливают несколько иначе. Срезают соцветия, стараясь не повреждать листочки. Лучше пользоваться для сбора ножницами чтобы лишний раз не травмировать растение.
Собранное сырье не моют. Связывают в пучки и развешивают для дальнейшей сушки.

Приятного Вам аппетита!