Как собирать и сушить синий василек?

Как собирать и сушить синий василек? Для лекарственных целей подходит только василек синий. Другой вид василька, не менее красивый, но с цветками лилового или пурпурного цвета – это василек луговой, прекрасный медонос и ценное кормовое растение. Но увы, целебные свойства его невысоки.


Сбор синего василька занятие очень трудоемкое. Собирают его очень и очень аккуратно, только полностью раскрывшиеся цветки, срезая или осторожно обрывая цветки. Лекарственное сырье, которое вам пригодится, это не весь цветок, а только его крайние лепестки. Каждый цветочек придется разбирать – выщипывать краевые воронковидные цветочки, а внутренние, которые имеют трубчатую форму, оставлять. Чем меньше в сбор попадет трубчатых цветков, тем качественнее и целебнее будет сырье. Поблекшие цветки, цветоложе и разные примеси удаляются из сбора наряду с трубчатыми цветками.

Сушить сырье нужно сразу же после сортировки, а ее делать незамедлительно после сбора. Для сушки выбирают теплое и затененное помещение, на свету цветки сушить нельзя – они быстро выгорают и теряют свои целебные свойства. Сушить василек можно под навесами, разложитв тонким слоем на чистой бумаге. Если предполагается сушка в духовке, то температуру выставляют не более 40 градусов.
Правильно заприготовленленное сырье не имеет запаха, цветки сохраняют ярко-синий цвет, имеют горьковатый вяжущий вкус. Хранить василек можно не дольше двух лет.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Цены на кондиционеры: что нужно знать перед покупкой
В наше время кондиционеры стали не просто роскошью, а необходимостью. Особенно в теплое время года, когда жара делает жизнь трудной и неуютной. Однако, с чем сталкивается большинство покупателей? Коне...
Поклейка обоев в Липецке - выбор, этапы и советы по отделке
Поклейка обоев — это популярный способ быстро и красиво обновить интерьер, придав комнате свежий и стильный вид. В Липецке существует множество мастеров и компаний, готовых предложить услуги по оклейк...
Купить мармелад оптом - особенности выбора и выгоды покупки
Мармелад — это один из самых популярных и любимых кондитерских изделий как среди детей, так и взрослых. Его яркие цвета, нежная текстура и разнообразие вкусов делают его отличным вариантом для чаепити...
Почему лучше заказывать чистку матраса в химчистке?
Матрас регулярно подвергается воздействию пыли, пота и других загрязнений. Поэтому требуется периодическая глубокая очистка. Для качественного ухода за матрасом многие люди предпочитают обращаться в х...
Кетопрофен в ветеринарии - особенности и применение
Кетопрофен – это нестероидный противовоспалительный препарат (НПВП), который активно используется в ветеринарной практике для снятия боли и воспаления у животных. Препарат обладает выраженными анальге...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio