Раздел: Рецепты вам на заметку

Какая диета поможет при повышенном давлении?

Для того, чтобы избавиться от резких перепадов давления, недостаточно просто перестать злоупотреблять солью. Американские ученые из Национального института сердца, легких и крови разработали диету, гарантирующую безопасность нашего сердца и сосудов.

Эта диета сбалансирована, и она позволит нам похудеть. Как известно, избыток веса – один факторов риска возникновения повышенного кровяного давления.

Как перейти на диету? Давайте постараемся постепенно отказаться от сладостей и жирных блюд, одновременно прекратив употребление поваренной соли. Еда без соли кажется пресной? Вместо соли можно использовать лимонный сок, специи, различные приправы, лук, чесночок, хрен и редьку.

Очень полезно съедать в день не менее двух вегетарианских блюд. Специалисты-диетологи считают, что при гипертонии показана вегетарианская диета. Если строгое вегетарианство не для вас, постарайтесь в день съедать не больше двух порций мяса или птицы. От красного мяса лучше отказаться совсем, в крайнем случае порция такого мяса не должна быть больше 100 граммов.

На какие продукты стоит сделать упор: морковка, репа, тыква, листовая зелень, капуста, кабачки, огурцы, томаты, свекла, авокадо, бобовые – очень полезны для нашего сердца и сосудов. Покупайте нежирные молочные продукты, периодически балуйте себя семечками, орехами, сухофруктами. Ешьте побольше фруктов. Полезны каши и цельнозерновой хлебушек, постные мясо и рыбка.

Рекомендуемое кол-во воды – 2 литра в день, можно пить какао, гранатовый, апельсиновый, клюквенный и морковный соки. Жиры и масла - не больше трех чайных ложечек в день.

Через полгода диеты вы похудеете, а показатели давления заметно улучшатся. Через три - четыре месяца диету можно будет повторить.

Приятного Вам аппетита!