Чем полезен дайкон?

Чем полезен дайкон? В европейских странах дайкон называют белой редькой или белым корнем, а как известно, редька давно используется в качестве эффективного лечебного средства. Не стал исключением и дайкон.


В 100 граммах белой редьки содержится почти половина суточной нормы витамина С, примерно 4% от суточной потребности магния и меди и около 8% от дневной нормы фолиевой кислоты. Кроме этого в дайконе немало и других полезных веществ – железа, кальция, йода, калия, есть селен и хром, фосфор. Особенно много в дайконе бетта-каротина, укрепляющего иммунитет, есть витамины группы В, витамины Е, К, D.

Клетчатка и пектины, которые тоже есть в дайконе, способствуют улучшению пищеварения, дайкон не хуже черной редьки растворяет камни в почках и желчном пузыре, очищает печень. Специфические белки дайкона обладают способностью подавлять рост болезнетворных бактерий, а огромное количество фитонцидов, которое содержится в дайконе, губительно действует на микробы. Ученые доказали, что регулярное употребление в пищу дайкона избавит организм от избыточного холестерина, окажет благотворное действие на сердце и сосуды.

Кроме всего перечисленного, у дайкона есть еще один плюс – этот овощ обладает уникальной способностью при выращивании на загрязненных почвах накапливать в несколько раз меньше тяжелых металлов, чем например свекла или морковка.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Поиск надежного аллергоцентра в Алматы: гид по оценке и выбору
Аллергия – распространенное заболевание, вызывающее раздражающие симптомы и влияющее на качество жизни. Поиск квалифицированного аллерголога и надежного аллергоцентра в Алматы имеет решающее значение...
Найти опытного гинеколога в Алматы: советы и рекомендации
Женское здоровье является крайне деликатной и важной темой, поэтому выбор квалифицированного и опытного гинеколога имеет первостепенное значение. В Алматы располагается множество медицинских учрежден...
Цены на кондиционеры: что нужно знать перед покупкой
В наше время кондиционеры стали не просто роскошью, а необходимостью. Особенно в теплое время года, когда жара делает жизнь трудной и неуютной. Однако, с чем сталкивается большинство покупателей? Коне...
Поклейка обоев в Липецке - выбор, этапы и советы по отделке
Поклейка обоев — это популярный способ быстро и красиво обновить интерьер, придав комнате свежий и стильный вид. В Липецке существует множество мастеров и компаний, готовых предложить услуги по оклейк...
Купить мармелад оптом - особенности выбора и выгоды покупки
Мармелад — это один из самых популярных и любимых кондитерских изделий как среди детей, так и взрослых. Его яркие цвета, нежная текстура и разнообразие вкусов делают его отличным вариантом для чаепити...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio