Сервировка праздничного стола. Как расставить посуду?

Сервировка праздничного стола. Как расставить посуду? В сервировке праздничного стола существуют традиции и правила. Правила сервировки сводятся к тому, чтобы обеспечить за столом максимум удобства и подать праздничные блюда так, чтобы они вызывали аппетит. Традиции скорее существуют в расстановке посуды и приборов за праздничным столом.

Посуда должна располагаться на столе по прямой линии. Сначала ставят подставные тарелки, потом на них закусочные. Края тарелок, ручки ножей и вилок не доходят до кромки стола 2 см. Столовые приборы должны находиться под рукой, чтобы ими было удобно пользоваться. Те предметы, которые понадобятся раньше, находятся дальше от тарелки. Ложки и вилки лежат на столе выпуклой стороной, ножи лезвием повернуты к тарелке. Нож и ложка должны находиться с правой стороны, вилка и тарелочка для хлеба – с левой.

Стакан ставят справа от прибора, чуть сзади. Рюмки и бокалы расставляют в соответствии с той последовательностью, с которой будут подаваться напитки. Крайним с правой стороны должен стоять бокал, который понадобится первым. Ставят рюмки и бокалы в одну линию или же полукругом, но так, чтобы они не мешали брать вилку или ложку.

Для торжественной сервировки стола бумажные салфетки не используются. Вместо них на тарелки нужно положить полотняные салфетки, сложенные треугольником или другим способом. Приборы для специй расставляют в зависимости от числа гостей. Одного прибора достаточно на 4 человека. Хлеб нарезают ломтиками и ставят в разных местах стола или же располагают на сервировочном столике после того, как гости взяли нужное количество хлеба.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Цены на кондиционеры: что нужно знать перед покупкой
В наше время кондиционеры стали не просто роскошью, а необходимостью. Особенно в теплое время года, когда жара делает жизнь трудной и неуютной. Однако, с чем сталкивается большинство покупателей? Коне...
Поклейка обоев в Липецке - выбор, этапы и советы по отделке
Поклейка обоев — это популярный способ быстро и красиво обновить интерьер, придав комнате свежий и стильный вид. В Липецке существует множество мастеров и компаний, готовых предложить услуги по оклейк...
Купить мармелад оптом - особенности выбора и выгоды покупки
Мармелад — это один из самых популярных и любимых кондитерских изделий как среди детей, так и взрослых. Его яркие цвета, нежная текстура и разнообразие вкусов делают его отличным вариантом для чаепити...
Почему лучше заказывать чистку матраса в химчистке?
Матрас регулярно подвергается воздействию пыли, пота и других загрязнений. Поэтому требуется периодическая глубокая очистка. Для качественного ухода за матрасом многие люди предпочитают обращаться в х...
Кетопрофен в ветеринарии - особенности и применение
Кетопрофен – это нестероидный противовоспалительный препарат (НПВП), который активно используется в ветеринарной практике для снятия боли и воспаления у животных. Препарат обладает выраженными анальге...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio