Как выбирать сковороду?

Как выбирать сковороду? Если вы собираетесь обзавестись новой сковородой, то отправляясь в магазин не берите с собой мужа, если только он не хочет провести в отделе посуды пару-тройку часов. Почему я так говорю? Опыт, выстраданный и приобретенный в многократных битвах с супругом у прилавка с кастрюлями и сковородами. При всей моей любви к мужу и уважении к мужской части населения, вынуждена признать, что не дано им терпения и понимания важности вопроса выбора посуды, в которой будут приготовиться любимые ими же блюда. Поэтому совет – не ходите за сковородой вместе с супругом.

1) Определитесь, для приготовления каких блюд и продуктов вам нужна сковорода. Исходя из этого, вам станет понятно, какого размера она должна быть. Не стоит покупать сковороду диаметром 28 см, если основная ее функция будет приприготовленление яичницы из 2 яиц.
Именно поэтому, большинство профессионалов советуют покупать сразу комплект сковородок, в котором, как правило, учитываются разные потребности.

2)
Покупайте сковороду, точно зная на какого размера и мощности конфорки вы будете приготовить. Ведь если купить большую сковороду, то тепло от маленькой конфорки не будет ее прогревать в полной мере, а значит, еда не будет приприготовленлена должным образом.

3)
Обратите внимание и на вес сковороды. Профессиональные повара отдают предпочтение тяжелой посуде, аргументируя это тем, что такая сковорода менее подвержена деформации, равномернее прогревается и лучше держит тепло. К тому же тяжесть сковороды говорит о качестве материала, из которого она была изприготовленлена, а значит и о ее долгом сроке службы.
Поэтому, я думаю, что в этом вопросе мы должны полностью довериться опыту и знаниям профессионалов.

А вот что касается покрытия, тут все зависит от ваших вкусов и предпочтений. На сегодняшнем рынке какие только материалы не используются для производства посуды, поэтому тут все зависит от вас.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Поиск надежного аллергоцентра в Алматы: гид по оценке и выбору
Аллергия – распространенное заболевание, вызывающее раздражающие симптомы и влияющее на качество жизни. Поиск квалифицированного аллерголога и надежного аллергоцентра в Алматы имеет решающее значение...
Найти опытного гинеколога в Алматы: советы и рекомендации
Женское здоровье является крайне деликатной и важной темой, поэтому выбор квалифицированного и опытного гинеколога имеет первостепенное значение. В Алматы располагается множество медицинских учрежден...
Цены на кондиционеры: что нужно знать перед покупкой
В наше время кондиционеры стали не просто роскошью, а необходимостью. Особенно в теплое время года, когда жара делает жизнь трудной и неуютной. Однако, с чем сталкивается большинство покупателей? Коне...
Поклейка обоев в Липецке - выбор, этапы и советы по отделке
Поклейка обоев — это популярный способ быстро и красиво обновить интерьер, придав комнате свежий и стильный вид. В Липецке существует множество мастеров и компаний, готовых предложить услуги по оклейк...
Купить мармелад оптом - особенности выбора и выгоды покупки
Мармелад — это один из самых популярных и любимых кондитерских изделий как среди детей, так и взрослых. Его яркие цвета, нежная текстура и разнообразие вкусов делают его отличным вариантом для чаепити...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio