Рецепты вам на заметку

Многим знакомо возникающее при изжоге ощущение жжения в глотке, за грудиной или в пищеводе. Некоторые предпочитают терпеть подобные неудобства, но этого делать ни в коем случае нельзя и нужно с изжогой бороться.

У абрикоса в число одних из самых его ценных качеств входит большое содержание каротина. Особенно много его содержится в тех сортах, плоды которых имеют окраску интенсивного ярко-оранжевого цвета. Сорта, имеющие абрикосы с бледной мякотью, например, «Шалах», в качестве сырья для приготовления сока не годятся.

Красивые сильно пахнущие цветы настурции не только радуют глаз, но ещё и приносят пользу людям. Каково медицинское применение настурции?

Домашним хозяйкам известно множество рецептов по приприготовленлению различных кушаний, а также напитков из жимолости. Из ее ягод получается отличное варенье, пастила, а также компоты и джем. Но вкуснее и полезнее свежевыжатого сока из ягод жимолости не может быть ничего.

Сок из ирги отличается большой кислотностью, которая доходит до половины процента, поэтому употребление сока ирги в чистом виде не рекомендуется. Но при добавлении к соку ирги порядка двадцати процентов сока белой или красной смородины на выходе получается красивый на цвет напиток и с приятным терпковатым вкусом.

Среди видов боярышника многие растения имеют пищевую и лекарственную ценность. Созревшие плоды имеют мягкий, мучнистый вид с хорошим вкусом и по своим лечебным свойствам почти не уступают шиповнику.

Растение орегано применяется в медицине достаточно широко. Это растение способно утихомиривать зубную боль, лечить горло и некоторые проблемы с желудком.