Раздел: Рецепты здоровья и красоты

Овоще-хранилище на дому

У многих горожан есть садовые участки, огороды. Урожай уже собран, но где хранить картофель, яблоки, соленья, если нет подсобного помещения? Некоторые хранят картофель на балконе в емкостях с подогревом электролампочкой. Но лампочка может внезапно перегореть, или электроэнергию отключат...
Хочу поделиться своим опытом. Уже несколько лет я пользуюсь передвижной полкой-холодильником, которую сделал сам. Полка устанавливается с внутренней стороны балконной двери, которая одновременно служит ее задней стенкой. Если вам не жаль двери, можно сделать в ней небольшие отверстия, тогда в импровизированном овощехранилище будет прохладнее. Но можно обойтись и без этого.

Конструкция очень простая. Изприготовленлена полка из толстой фанеры, снизу у нее есть колесики. С трех сторон полка загораживается фанерой и скрепляется петлями, гак что ее можно складывать на лето.
Чтобы доставать продукты из нижнего отсека, сделайте на передней панели поднимаемую вверх заслонку. А если надо , взять овощи из верхнего отсека, поднимается положенная сверху толстая фанере.
Вместить домашнее овощехранилище может полтора-два мешка картофеля. При необходимости полку-холодильник можно сделать и большего размера.
Если надо выйти на балкон, полка за имеющиеся у нее ручки легко отвозится в сторону. При температуре на улице от минус 10° до минус 12* в этом «погребке» так же холодно, как в холодильной камере (плюс 5—6°).

Приятного Вам аппетита!