Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Миндальное желе
Рецепт приготовления - Миндальное желе
Ингредиенты для рецепта Миндальное желе
миндаль молотый - 150 грамм
апельсины - консервированные дольки - 25 грамм
желатин - 30 грамм
сахар - 1/2 стакана
молоко - 1,5 стакана
Вариант приготовления рецепта Миндальное желе
Желатин замочить в 2 стакана холодной кипяченой воды на 30 минут. Добавим 2 стакана воды, поставим на огонь и, постоянно помешивая, проварить до полного растворения желатина.
В распущенный желатин добавим молоко, миндаль, сахар и доведем смесь при постоянном помешивании до кипения. Охладим. Разольем в 6 формочек и поставим в холодильник до застудневания.
Перед подачей дно формочек опустим на несколько секунд в горячую воду и перевернем желе на тарелки. Оформим дольками апельсинов.
Приятного Вам аппетита!