Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Шербет клубничный
Рецепт приготовления - Шербет клубничный
Ингредиенты для рецепта Шербет клубничный
клубника - 400 грамм
сахар - 60 грамм
сок лимонный или апельсиновый - 1/2 ст. ложки
мелисса
Вариант приготовления рецепта Шербет клубничный
100 г воды дольем до кипения, всыплем сахар и уварите до загустения, помешивая. Охладим.
Клубнику очистим от чашелистиков, проколем и обсушим. Часть ягод оставим для оформления, остальные измельчим с помощью миксера, поместим в морозостойкую посуду. Добавим приготовленный сироп, сок, перемешаем и поставим в морозильную камеру на 1 час.
Вынем шербет из морозильной камеры, взобьем и снова поставим еще на 1 час.
Перед подачей ложкой, смоченной в горячей воде, сформуйте из замороженной массы шарики и разделим их в креманки. Оформим ягодами и листиками мелиссы.
Приятного Вам аппетита!