Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Клубничное желе
Рецепт приготовления - Клубничное желе
Ингредиенты для рецепта Клубничное желе
клубника свежая - 300 грамм
сахар - 150 грамм
желатин - две столовых ложки
лимон
Вариант приготовления рецепта Клубничное желе
Промытые ягоды разомнем, отожмем сок, процедим его.
Оставшуюся мезгу зальем 1 л горячей воды, добавим сахар, дольем до кипения. Отвар процедим.
Введем в охлажденный отвар заранее замоченный желатин, перемешаем, дольем до кипения и вольем клубничный и отжатый из лимонов сок.
Разложим по креманкам, предварительно ополоснув их холодной водой, и охладим до застудневания.
Приятного Вам аппетита!