Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Салат из фруктов «София
Рецепт приготовления - Салат из фруктов «София»
Ингредиенты для рецепта Салат из фруктов «София»
варенье - брать из него по 1 ч. ложке фруктов: вишня, черешня, абрикосы, клубника
цукаты апельсиновые, мелко нарезанные - одна столовая ложка
апельсины свежие - 2 ломтика
яблоки очищенные - 2 ломтика
коньяк - 30 грамм
сливки густые - 1 стакан
сахарная пудра для взбивания слвок - две столовых ложки
орехи грецкие - 2 ядра
лещина - 2 ядра
миндаль - 2 ядра
шоколад тертый - две чайных ложки
Вариант приготовления рецепта Салат из фруктов «София»
Ломтики апельсина и яблок нарежем кубиками и вместе с фруктами зальем коньяком, выдадим по меньшей мере 2 часа и дальше хорошо отцедите.
Сливки взобьем с сахарной пудрой до получения густой, пышной массы.
В широкие фужеры поместим поровну кусочки различных фруктов, на них положим половину сливок, на которые снова выложим фрукты и закроем их сливками. Сверху салат оформим несколькими вишнями из варенья и посыплем толчеными орехами и тертым шоколадом.
Коньяк, которым были залиты фрукты, подадим в маленьких рюмках.
Приятного Вам аппетита!