Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Творожный сыр с клубникой
Рецепт приготовления - Творожный сыр с клубникой
Ингредиенты для рецепта Творожный сыр с клубникой
творог - 500 грамм
сыр сливочный - 500 грамм
клубника - 15-20 ягод
сливки 33%-й жирности - 2 стакана
сахарная пудра - одна столовая ложка
соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Творожный сыр с клубникой
Сливочный сыр и творог протрем через сито по отдельности, посолим по вкусу, соединим и протрем массу еще раз. Вольем сливки, помешивая, дальше взобьем и переложим в дуршлаг, выложенный изнутри льняной салфеткой. Дуршлаг поставим на кастрюлю и вынесите в холодное место на 3–4 часа.
Готовый сыр осторожно перевернем на блюдо, посыплем сахарной пудрой и оформим ягодами клубники.
Приятного Вам аппетита!