сливки густые - 1 стакан
киви - 10 грамм
манго - 10 грамм
шоколад темный - 20 грамм, голубика - 10 грамм
печенье бисквитное - восемь штук.
сахарная пудра - две столовых ложки
сироп клубничный - две столовых ложки



Печенье соединим по два, прослоив взбитыми с сахарной пудрой сливками.

К столу подаем с клубничным сиропом, оформив сеточкой из растопленного на водяной бане шоколада, ягодами и фруктами.

Автор рецепта:

Титова Лариса, г. Москва. Повар-кондитер V разряда. Место работы: ресторан «Пресс-бар Останкино», шеф-кондитер.

В книге «Миллион меню лучших кулинаров России» количество ингредиентов не указано.

Приятного Вам аппетита!