Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Желе фруктовое, ягодное или винное
Рецепт приготовления - Желе фруктовое, ягодное или винное
Ингредиенты для рецепта Желе фруктовое, ягодное или винное
сахар - 1 1/2 стакана
желатин - одна столовая ложка
вода - 2 1/2 стакана
сок фруктовый, ягодный или вино - 1 стакан
лимонная кислота - 5-6 капель раствора
Вариант приготовления рецепта Желе фруктовое, ягодное или винное
На 500 грамм
Желатин проколем в холодной воде, зальем кипяченой холодной водой и дадим набухнуть, дальше растворить на водяной бане.
Сахар и воду дольем до кипения, снимем пену и охладим до 40 °С, добавим распущенный желатин и перемешивайте до растворения желатина. Желе процедим, дальше добавим сок или вино, лимонную кислоту.
Приятного Вам аппетита!