Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Чернослив с орехами (3), салаты с черносливом рецепты
салаты с черносливом рецепты
Рецепт приготовления - Чернослив с орехами (3)
Ингредиенты для рецепта Чернослив с орехами (3)
чернослив без косточек - 24 штук.
апельсин - одна штука.
орехи грецкие рубленые - 1 стакан
сахар коричневый - 1/2 стакана
сахарная пудра - 100 грамм
Вариант приготовления рецепта Чернослив с орехами (3)
Чернослив замочим в холодной воде до набухания. Дальше воду сольем, чернослив проколем и обсушим.
С апельсина снимем цедру, нарежем ее тонкой соломкой. Коричневый сахар зальем 2 столовыми ложками воды и дольем смесь до кипения. Положим цедру, варим 5 минут, выложим ее на решетку и обсушим.
Из мякоти апельсина отожмем сок.
Орехи разотрем с частью сахарной пудры до образования пластичной массы, добавим 2 чайные ложки сока и перемешаем. Полученной массой нафаршируем чернослив.
Для глазури разотрем оставшуюся сахарную пудру с 2 столовыми ложками сока.
Чернослив покроем приготовленной глазурью и посыплем цедрой.
<!-- Кулинарный фото рецепт специально от шеф повара для na-info.ru -->
Приятного Вам аппетита!