Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Блинчики фаршированные (2)
Рецепт приготовления - Блинчики фаршированные (2)
Ингредиенты для рецепта Блинчики фаршированные (2)
мука пшеничная - 1 стакан
молоко - 1 стакан
сахар - 1/4 стакана
яйца - две штуки.
соль - 1/6 ч. ложки
Для начинки:
груши консервированные - 100 грамм.
лимон - 1/2 шт.
коньяк - одна чайная ложка
сахарная пудра - две чайных ложки
Вариант приготовления рецепта Блинчики фаршированные (2)
Яйца взобьем ссахаром, молоком, солью и при постоянном помешивании введем муку, процедим.
Обжарим на масле блинчики.
Груши и ошпаренный лимон нарежем ломтиками, введем коньяк и сахарную пудру.
На обжаренные блинчики выложим начинку из груш и лимонов, заверните конвертиком и обжарим.
К столу подаем блинчики, посыпав сахарной пудрой.
Приятного Вам аппетита!